Chardonnay Varietal 2014 Bodega Goyenechea


Vino de agradables aromas de intensidad media. Se destacan las frutas pomáceas (manzana, pera, membrillo) tanto en nariz como en boca. No tiene un abanico grande desde lo aromático, no es un vino complejo, fácil de descubrir, más bien lineal pero con los aromas presentes alcanzan para dar un gran placer. El color no es llamativo, es un lavado con tintes verdosos. En cuerpo está muy bien para ser un varietal blanco. El alcohol no se percibe lo que lo hace muy «tomable». La acidez está en su punto justo lo que lo hace un vino fresco.

Zona de origen: San Rafael

Rango de precio: 50-70

Relación precio/calidad: pulgar arriba

Re-compra: Si

Su momento: cualquier comida con salsas frescas (rúcula, menta, cítricas), tortas dulces, cerdo agridulce.

Apodo: Cóctel de pomos

Lo mejor: los aromas

Lo peor: la falta de complejidad.

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Publicado por Fran Gonzalez Antivilo

Hola, soy Francisco. Tengo 41 años. Trabajo como ingeniero agrónomo, asesor vitícola y científico. #Heladas #Microclima #AgriculturaPrecision #Tecnología

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