Este Chardonnay es un vino muy presente, con mucho carácter, y es uno vino para recomendar. ¿Por qué? Bueno, tiene una alta intensidad aromática, entremezclando aromas frutales con florales, e incluso algo de aromas minerales. Un lindo combo. Al agitar aparecen algo de aromas a pasto fresco. En conclusión un vino que brinda varias sensaciones aromáticas, lo que lo hace divertido, ha descubrir poco a poco. Es un vino con buen cuerpo, poco untuoso. Resalta la acidez en boca que deja un recuerdo alimonado. El alcohol está muy bien, porque prácticamente pasa desapercibido, pero sin embargo, deja un suave picor en la lengua.
Zona de origen: Tupungato, Mendoza
Rango de precio: $ 80-100
Relación precio/calidad: Muy bien
Su momento: Una cena
Con qué acompañarlo: Pastas con salsas de queso azul y aromáticas como salvia, menta y romero.
Lo mejor: sus gamas aromáticas
Lo que se puede mejorar: la untuosidad
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Fran Gonzalez Antivilo 