A muchas personas no les gusta mezclar el vino con nada, pero para los que sean más flexible podrán hacer exquisitos tragos. Acá te traigo uno muy simple que conviene al vino tinto en ideal para pasar los días de calor.
El trago en cuestión se le dicen Borgoña pero puede tener múltiples nombres. Es muy simple de preparar solo hay que tener en cuenta algunos detalles. El primero es que es un trago para tomar en frío y la base es de vino tinto, por lo cual no puede ser un vino tánico ya que con la temperatura baja se acentúa más ese carácter. Tenemos que elegir un vino joven, o mejor aún unos rosado.
Se cortan frutillas en finas rodajas (con 200 gramos alcanza para un litro de bebida), se pica un poco de hielo y se agrega el vino tinto o rosado. Además se pueden incluir unas hojas de menta, aunque también pueden servir para decorar.
El que lo haya probado puede hacer comentarios acá mismo.
Salud!!
Fran Gonzalez Antivilo 