El Malbec ya está entintado, ahora es cuestión de seguir sumando azúcar, color y taninos. Las lluvias han parado y se abre una ventana para mejorar la sanidad del viñedo. Los brotes ya se amarronaron y empiezan a prepararse para el próximo invierno.
Mis impresiones y experiencias en el mundo de la vitivinicultura
El Malbec ya está entintado, ahora es cuestión de seguir sumando azúcar, color y taninos. Las lluvias han parado y se abre una ventana para mejorar la sanidad del viñedo. Los brotes ya se amarronaron y empiezan a prepararse para el próximo invierno.
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