Mendoza, una de las grandes capitales del vino, es una ciudad hermosa, cuidada pero con aspectos turísticos todavía por mejorar. Lamentablemente existen pocos lugares tranquilos y cálidos, para pasar a degustar una copa de vino. La buena noticia es que desde principios de 2016 existe un excelente lugar para visitar tanto si sos turista o local. Su nombre es Wine not? y está liderado por jóvenes emprendedores mendocinos.
Allí podes pedir vinos en botella pero también tiene una amplia carta de vinos por copa, a la cual le podes sumar una picada de quesos, fiambres, o por qué no, una tablita de empanadas. Es un excelente ambiente para cerrar un largo día laboral o para organizar esa juntada con un amigo/a.
Además Wine not? tiene preparadas unas series de cataciones guiadas por si querés empezar a aprender sobre el mundo del vino. A mi el lugar me encantó.
Si querés más info metete a la página para conocer los horarios y todos los servicios del lugar: www.winenotmendoza.com
Espero que lo visites y lo disfrutes. Salud!
Fran
Francisco Gonzalez Antivilo [Ing.Agrónomo – Técnico Enólogo]
Fran Gonzalez Antivilo 