Comparto mi clase de dormición y resistencia al frío en vegetales dictada para la cátedra de fisiología vegetal de la carrera de ingeniería agronómica.
La clase está enfocada hacia los principales aspectos relacionados a las estrategias de supervivencia de los vegetales a las condiciones ambientales desfavorables para el crecimiento. Así, la mayoría de los vegetales de zonas templadas tienen una estación de crecimiento en la cual producen hojas y frutos, y otra estación de casi igual periodo en las cuales entran en dormición por lo cual sus tejidos se endurecen y el crecimiento se detiene.
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Fran Gonzalez Antivilo 