Archivo del autor: Fran Gonzalez Antivilo
Audio Notas de Cata «Malbec 2014, Balcón de los Andes, Bodega Dos Familias»
Malbec, 2014, Balcón de los Andes, Bodega Dos Familias
Este vino marida muy bien conmigo. Es un vino fresco y aromático, de esos que dan ganas de seguir tomando hasta el fin de la botella. Es joven por lo que tiene cuerpo medio, pero con una alta intensidad aromática que recuerda a una ensalada de frutas frescas. Sentí frutas rojas y algún dejo deSigue leyendo «Malbec, 2014, Balcón de los Andes, Bodega Dos Familias»
Audio Programa Agenda Ejecutiva 91.3 «El tiempo de los e-viñedos»
Sauvignon blanc 2014. Serbal Bodega Atamisque
Una vez más te estoy pasando mi opinión sobre uno de los vinos que he tomé esta semana. El vino en cuestión se llama Serbal y lo elabora la bodega Atamisque sita en el departamento de Tupungato, Mendoza. En un vino la vista típica de esta variedad, es decir, color poco intenso amarillo con reflejosSigue leyendo «Sauvignon blanc 2014. Serbal Bodega Atamisque»
El tiempo de los «e-viñedos»
Columna de opinión para Seisentidos club, FM Radium 91.3 Mendoza y Exquisitos Paladares. Por: Fran Gonzalez Antivilo (Ing. Agrónomo vitícola – Tec. enólogo) Desde hace un tiempo las nuevas tecnologías han llegado a los viñedos argentinos pero con una lenta puesta en práctica. Todavía los viñateros y empresas las ven como un “costo” con pocosSigue leyendo «El tiempo de los «e-viñedos»»
Audio «La era 2.0 de las bodegas» – Programa Agenda Ejecutiva FM Radium 91.3 Mendoza
Un sarmiento más en detalle: Xilema
La era 2.0 de las bodegas
Columna de opinión para Seisentidos club, FM Radium 91.3 Mendoza y Exquisitos Paladares. Por: Fran Gonzalez Antivilo (Ing. Agrónomo vitícola – Tec. enólogo) En esta columna de opinión siempre hablamos de los cambios en el mundo del vino, de los estilos, la sociedad y sus preferencias, de que este mundo gira muy rápido, etc, etc.Sigue leyendo «La era 2.0 de las bodegas»
Fran Gonzalez Antivilo 