Un investigador del Conicet basó su tesis de doctorado en descubrir las razones por las cuales esta variedad resulta especialmente susceptible a las bajas temperaturas El 40% de las empresas pertenecientes a CREA Las Acequias, de la región Valles Cordilleranos, registraron en las últimas campañas serios problemas provocados por las heladas. Su particularidad es queSigue leyendo «¿El frío es enemigo del Malbec?»
Archivo del autor: Fran Gonzalez Antivilo
A paso lento
Mujeres en la viña
El Malbec y el frío – Revista CREA 470 (dic19)
Winter Injury to Grapevine Secondary Phloem and Cambium Impairs Budbreak, Cambium Activity, and Yield Formation
Winter Injury to Grapevine Secondary Phloem and Cambium Impairs Budbreak, Cambium Activity, and Yield Formation Francisco Gonzalez Antivilo 1,2 · Rosalía Cristina Paz 3 · Jorge Tognetti 4,5 · Markus Keller 6 · Martín Cavagnaro 7 · Eduardo Enrique Barrio 2 · Fidel Roig Juñent 2,8,9 Received: 2 July 2019 / Accepted: 30 October 2019Sigue leyendo «Winter Injury to Grapevine Secondary Phloem and Cambium Impairs Budbreak, Cambium Activity, and Yield Formation»
Síntomas de heladas invernales en el viñedo y consejos al productor
Es una idea generalizada que las heladas más dañinas son las que ocurren en la primavera, luego de la brotación de la vid. Es verdad que estas heladas pueden causar graves pérdidas de producción en la temporada en curso. Pero también hay que reconocer que cuando los daños se dan a nivel de planta, enSigue leyendo «Síntomas de heladas invernales en el viñedo y consejos al productor»
El pingüinito, a part of Argentinas wine history
These peculiar ceramic penguins which visitors to Buenos Aires often see in restaurants across the city have been used by Argentines now for almost a century. The origin of the “Penguin” is believed to have arrived with the mass Italian immigration on the 1930’s along with a boom in the local production of wine andSigue leyendo «El pingüinito, a part of Argentinas wine history»
Descobajado en pie
Vino en Sudamérica: Cuarta región, Chile
Una diversa región de la vitivinicultura chilena. Allí conviven uvas, vinos y piscos.
Fran Gonzalez Antivilo 