25 de feb 2016 – Entintada – Una mirada en presente
El Malbec ya está entintado, ahora es cuestión de seguir sumando azúcar, color y taninos. Las lluvias han parado ySeguir leyendo
Categoría: Fotogalería
Es esta sección publico las fotos que saco en mis días de trabajo en los viñedos.
14 de febrero del 2016 – Una mirada en presente
La uva ya empieza a tomar color, pasando la etapa del “envero”, y entrando a la recta final de laSeguir leyendo
10 de febrero del 2016 – Una mirada en presente
Así están algunos viñedos hoy en Mendoza: Enfermos. En un año atípico para la provincia, las lluvias ya empiezan aSeguir leyendo
21 de enero del 2016 – Una mirada en presente
Así está un Chardonnay de Perdriel, hoy: curado. Un año muy lluvioso para Mendoza, inusual. Las curaciones, especialmente las cúpricas,Seguir leyendo
13 de enero del 2016 – Una mirada en presente
Así está el viñedo hoy. Con los brotes o pámpanos todavía creciendo. Se ven en la foto los “zarcillos” queSeguir leyendo
