Tal vez te ha pasado de que nombren alguna variedades de uva, y no sepas si es tinta o blanca, o peor aún, nunca hayas escuchado ese nombre. No te preocupes porque ni los que trabajamos en cuestiones agronómicas las conocemos a todas, ya que es prácticamente imposible. Como dice el título hay unas popularesSigue leyendo «Las variedades de uva: populares, misteriosas o desconocidas.»
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El vino da de beber pero también de comer. El caso de una economía regional.
Es obvio que las bebidas alcohólicas tienen diferencias organolépticas que las distinguen y que atraen a diferentes sectores de la sociedad. Pero lo que no es tan obvio es la cadena de valor que hay detrás de cada una de ellas y los diferentes engranajes económicos y culturales que mueven. Las diferencias tienen que verSigue leyendo «El vino da de beber pero también de comer. El caso de una economía regional.»
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Fuerza
Como con miedo de ser arrancada se aferra con fuerzas a lo que tiene a mano
¡Hola Mundo!
La ciencia dice que los ojos son irrepetibles, que nos distinguen inequívocamente.Pero la mirada, la forma en que vemos e interpretamos al mundo también lo es. Cultura, educación, familia, amigos, experiencias, van poniendo distintos lentes a nuestro ver. Tal vez de allí surja la necesidad de compartir un poco eso tan único que hay enSigue leyendo «¡Hola Mundo!»
Fran Gonzalez Antivilo 