Vino en Sudamérica: Valle de Casablanca (Chile) – Viña Matetic
En cuanto a la vid, hay zonas más desarrolladas que otras en el continente sudamericano, sin embargo, la historia esSeguir leyendo
Últimas Entradas
Daños por adversidades climáticas en vid. Heladas y Granizo
El contenido de la presentación está relacionado a los diferentes daños que puede sufrir el cultivo de vid por contingenciasSeguir leyendo
Vino en Sudamérica: Valle del Maipo (Chile). Bodega ODFJELL
En cuanto a la vid, hay zonas más desarrolladas que otras en el continente sudamericano, sin embargo, la historia esSeguir leyendo
Factores a tomar en cuenta para optimizar el uso de hélices de viento – Fuente: Red Agrícola
Interesante artículo publicado por Red Agrícola, revista especializada de Chile. Quien quiera leer el artículo completo está en este link.Seguir leyendo
Cuatro razones para dudar de los puntajes del vino -Extracto blog de Chakana wines
Link de la nota en página original – Blog de Chakana wines Como hemos hecho en artículos anteriores (1 – 2), retomamosSeguir leyendo
Los parámetros de la historia térmica impulsan los cambios en la fisiología y la resistencia al frío de las plantas jóvenes de vid durante el invierno
La historia térmica como modulador de la resistencia al frío en Malbec
Arte Di Vino
El vino, como expresión cultural y artística, ha sido transversal a los tiempos como fuente de inspiración, desde los egipcios hasta nuestra sociedad post-moderna. Y es así que, recorriendo un camino de unos 8000 años, hoy, lejos de agotarse, sigue siendo la musa inspiradora de la creación. La nota de hoy, es un breve punteo de cómo se vivió y tomó esta bebida a través de los tiempos desde la mirada crítica, estética y social de los artistas de diferentes disciplinas.
Extracción de muestras para almidón y azúcares solubles en vid
El almidón y los azúcares simples cumplen funciones indispensables durante la estación de reposo de la planta (también llamada estaciónSeguir leyendo
Tesis doctoral: heladas en el viñedo. Mendoza
Queda disponible para la descarga mi tesis doctoral . La misma se refiere a los daños que pueden sufrir lasSeguir leyendo
