En cuanto a la vid, hay zonas más desarrolladas que otras en el continente sudamericano, sin embargo, la historia es común. La vid llega al continente de la mano de la religión (ver entrada anterior), y luego se termina de afianzar por las grandes inmigraciones europeas del siglo pasado que trajeron consigo costumbres y tecnologíasSigue leyendo «Vino en Sudamérica: Valle de Casablanca (Chile) – Viña Matetic»
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Trabajo colaborativo entre técnicos de las bodegas – Grupos CREA
Entrevista Grupos CREA Huarpe Mendoza. Asesoramiento entre técnicos.
«Hacemos vinos orgánicos y biodinámicos por filosofía» – Entrevista en Bodega Chakana
Esta es una entrevista al Ingeniero Agrónomo de la bodega Chakana contando la historia y los desafíos.