Las múltiples estrategias de la vid para sobrevivir a la estación del año más crítica.
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Resistencia al frío de la vid – Clase 2021
Maestría Viticultura y Enología – Facultad de Ciencias Agrarias (UNCuyo)
Microclima en el viñedo y su relación con las heladas pre y post brotación
INTA EEA San Juan – CONICET del 19.11.2020
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Viticultura a los 1.000 msnm
¿El frío es enemigo del Malbec?
Un investigador del Conicet basó su tesis de doctorado en descubrir las razones por las cuales esta variedad resulta especialmente susceptible a las bajas temperaturas El 40% de las empresas pertenecientes a CREA Las Acequias, de la región Valles Cordilleranos, registraron en las últimas campañas serios problemas provocados por las heladas. Su particularidad es queSigue leyendo «¿El frío es enemigo del Malbec?»
A paso lento
Mujeres en la viña
Vino en Sudamérica: Cuarta región, Chile
Una diversa región de la vitivinicultura chilena. Allí conviven uvas, vinos y piscos.
Vino en Sudamérica: Colonia Caroya (Córdoba, Argentina). Bodega Terra Camiare
Cuidado proyecto enoturístico en la localidad de Colonia Caroya, Córdoba.