Vino en Sudamérica: Bento Gonçalves (Brasil)
En cuanto a la vid, hay zonas más desarrolladas que otras en el continente sudamericano, sin embargo, la historia es común. La vid llega al continente de la mano de…
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Uva, el fruto de los mil usos
Las últimas columnas estuvimos compartiendo los distintos destilados obtenidos a partir del vino o los orujos (grappa, brandy, pisco, singani, aguardiente), todos ellos productos de una destilación en alambique. Además…
¿Cual es el daño de una helada o granizo a la vid?
Los que vivimos en la zona centro oeste de la Argentina (área donde se produce más del 85 % de la uva para vino del país) sabemos que la interfase…
Hablando de nuestra historia: el pingüinito para vino
Una breve historia del famoso pingüino para vino en la Argentina. Malbec o el vino que sea.
Chardonnay 2015, Milagro Mendocino de Bodega Sanchez
Un vino intenso, potente, polifacético. ¿Que quiero decir? Es un vino muy aromático, al acercarse a la copa ya se puede olfatear. La gama de aromas es su gran virtud…
21 de enero del 2016 – Una mirada en presente
Así está un Chardonnay de Perdriel, hoy: curado. Un año muy lluvioso para Mendoza, inusual. Las curaciones, especialmente las cúpricas, son las que mantienen la sanidad del follaje y garantizan…
Chardonnay de Soliflore wines
Este Chardonnay es un vino muy presente, con mucho carácter, y es uno vino para recomendar. ¿Por qué? Bueno, tiene una alta intensidad aromática, entremezclando aromas frutales con florales, e…
Viñas, Vinos y Yo 