Vino en Sudamérica: Cuarta región, Chile

Una diversa región de la vitivinicultura chilena. Allí conviven uvas, vinos y piscos.

Vino en Sudamérica: Valle de Casablanca (Chile) – Viña Matetic

En cuanto a la vid, hay zonas más desarrolladas que otras en el continente sudamericano, sin embargo, la historia es común. La vid llega al continente de la mano de la religión (ver entrada anterior), y luego se termina de afianzar por las grandes inmigraciones europeas del siglo pasado que trajeron consigo costumbres y tecnologíasSigue leyendo «Vino en Sudamérica: Valle de Casablanca (Chile) – Viña Matetic»

Vino en Sudamérica: Valle del Maipo (Chile). Bodega ODFJELL

En cuanto a la vid, hay zonas más desarrolladas que otras en el continente sudamericano, sin embargo, la historia es común. La vid llega al continente de la mano de la religión (ver entrada anterior), y luego se termina de afianzar por las grandes inmigraciones europeas del siglo pasado que trajeron consigo costumbres y tecnologíasSigue leyendo «Vino en Sudamérica: Valle del Maipo (Chile). Bodega ODFJELL»

Villard Fine Wines, en el fresco valle de Casablanca (Chile)

Un ávido interesado en el vino ya tiene en cuenta que las particularidades de una región se traslada a las uvas, y por ende, a los vinos que de allí surgen. Clima, suelos y orografía son parte de las notas que terminan en una copa de vino. En la nota de hoy trataré de trasladarlo alSigue leyendo «Villard Fine Wines, en el fresco valle de Casablanca (Chile)»