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El estío ha llegado, trae maravillas de la naturaleza, pileta, y muchas más bondades, pero también algunas complicaciones. Imagina esta situación: momento del almuerzo, estamos por comenzar a comer y nos acordamos que nuestro vino no está en la heladera o lo acabamos de comprar y está bastante «calentito». Bueno, eso es un problema, porqueSigue leyendo «Enfriar un vino rápidamente y no diluirlo, ese es el dilema en tiempos de verano»