Etiqueta: Mendoza
Winter Injury to Grapevine Secondary Phloem and Cambium Impairs Budbreak, Cambium Activity, and Yield Formation
Winter Injury to Grapevine Secondary Phloem and Cambium Impairs Budbreak, Cambium Activity, and Yield Formation Francisco Gonzalez Antivilo 1,2 ·Seguir leyendo
Síntomas de heladas invernales en el viñedo y consejos al productor
Es una idea generalizada que las heladas más dañinas son las que ocurren en la primavera, luego de la brotaciónSeguir leyendo
Daños por adversidades climáticas en vid. Heladas y Granizo
El contenido de la presentación está relacionado a los diferentes daños que puede sufrir el cultivo de vid por contingenciasSeguir leyendo
Los parámetros de la historia térmica impulsan los cambios en la fisiología y la resistencia al frío de las plantas jóvenes de vid durante el invierno
La historia térmica como modulador de la resistencia al frío en Malbec
Arte Di Vino
El vino, como expresión cultural y artística, ha sido transversal a los tiempos como fuente de inspiración, desde los egipcios hasta nuestra sociedad post-moderna. Y es así que, recorriendo un camino de unos 8000 años, hoy, lejos de agotarse, sigue siendo la musa inspiradora de la creación. La nota de hoy, es un breve punteo de cómo se vivió y tomó esta bebida a través de los tiempos desde la mirada crítica, estética y social de los artistas de diferentes disciplinas.
Extracción de muestras para almidón y azúcares solubles en vid
El almidón y los azúcares simples cumplen funciones indispensables durante la estación de reposo de la planta (también llamada estaciónSeguir leyendo
Tesis doctoral: heladas en el viñedo. Mendoza
Queda disponible para la descarga mi tesis doctoral . La misma se refiere a los daños que pueden sufrir lasSeguir leyendo
¿Por qué un vino se puede oxidar o picar?
Casi siempre el vino tiene “aromas” agradables, y disfrutamos de él, pero sin embargo a veces aparecen otra serieSeguir leyendo
