Vino en Sudamérica: Cuarta región, Chile

Una diversa región de la vitivinicultura chilena. Allí conviven uvas, vinos y piscos.

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Villard Fine Wines, en el fresco valle de Casablanca (Chile)

Un ávido interesado en el vino ya tiene en cuenta que las particularidades de una región se traslada a las uvas, y por ende, a los vinos que de allí surgen. Clima, suelos y orografía son parte de las notas que terminan en una copa de vino. En la nota de hoy trataré de trasladarlo al…